Kako smo spremali bruskete?

Posjet tate Stjepana u našu skupinu "Smješak" donio nam je iznimno vrijedna iskustva i nova saznanja o kuhanju. Djeca su bila oduševljena i uzbuđena što su imala priliku sudjelovati u ovom kreativnom procesu i kuhati sa "MASTERCHEFOM" Stjepanom.

Kroz ovu aktivnost razvijali su vještine baratanja priborom, pritom proširili znanja o namirnicama, novim okusima i mirisima. Svi su se pripremali i donijeli dasku za rezanje voća (limun i naranče), ostalo tata Stjepan. Odlučili smo zajedno napraviti BRUSKETE.

Sobu dnevnog boravka smo organizirali na način da stolovi budu prilagođeni zajedničkoj aktivnosti, a sam tata kao voditelj ima dobar pregled i mogućnost suradnje s djecom. Treba istaknuti da su djeca bila izuzetno suradljiva i aktivna. Omiljenom pjesmom „Čemu služe roditelji“ izrazili su tati Stjepanu dobrodošlicu. Na samom početku tata ih je upoznao sa zanimanjem kuhara (kakav treba biti i sa znanjem koje stječe učenjem), a posebno ih se dojmila njegova bijela uniforma. Sa velikom pozornošću su slušali upute za pripremu namirnica. Marljivo, vješto i strpljivo su sjekli peršin, rajčice, sir.

Potom su probali šalšu, a neki su po prvi put izrazili želju da osjete njen okus. Zatim je slijedilo sjedinjenje i miješanje namirnica, stavljanje istih na kruh. Nakon kratkog pečenja uslijedila je degustacija ukusnih brusketa. Bruskete su se slasno jele uz čašu prirodnog soka koje su male vrijedne ruke napravile.

Istaknimo naglasiti da je to bio zaista dan za pamćenje, kako za djecu, roditelje i nas odgojitelje.

Odgojiteljice: Žana Belas i Dubravka Klepo